Chi siamo

Nel nostro locale potrete trovare diverse zone, ognuna adeguatamente arredata, per rendere più gradevole la vostra permanenza.
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Enoteca e Ristorante

Vi aspettiamo!
Potrete degustare i nostri migliori vini e distillati selezionati con cura dai nostri sommelier, con la possibilità di accompagnarli alle prelibatezze preparate con sapienza e maestria dal nostro chef.

Come avrete capito potremo sicuramente offrirvi serate intense e piacevoli, con prodotti selezionati e di alta qualità, in un locale dal gusto ricercato.

Le persone

Luca Cattaneo

Sommelier

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Cristian Gherardi

Sommelier

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Ivan Lefosse

Chef

Carmelo Rodia

Aiuto-Chef

 

 

Benvenuti

Nella nostra enoteca!
Vi offriamo una cantina con una ricca lista di vini italiani e del resto del mondo, che potrete apprezzare, direttamente nelle nostre salette, o acquistare per poterli degustare tranquillamente a casa.
Vi offriamo la nostra competenza per ogni tipo di consiglio sui vostri acquisti.
Regalare una buona bottiglia di vino è sempre cosa gradita.

La Carta dei Vini

 

Le nostre novità

 

Menu


MENU ALLA CARTA

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I Taglieri

€ 11
Tagliere nostrano di Lancini (Bresaola, coppa, lardo, salame)

€ 15
Tagliere di Culatello di Zibello (Culatello di Zibello Dop 24 mesi)

€ 15
Tagliere di salumi misti della tradizione padana e friulana (Parma, San Daniele, Petto d'oca arrotolato e affumicato, Culatello di Zibello)........................

€ 18
Gran tagliere di salumi e formaggi misti dell'Enoteca

€ 14
Tagliere di formaggi misti selezionati (abbinati a confetture e mostarde)

I Taglieri

€ 14
Acciughe del mar Cantabrico Costera con sfilacci di peperoni
€ 14
Tagliere di pesci affumicati (Spada, Salmone, Tonno)........................

Gli Antipasti

€ 6
Piccola tartara di filetto al coltello con olio al pepe di Szechuan
€ 7
Mini Burger di fassona Piemontese con crema al tartufo e funghi Porcini

€ 9
Pan di Cacio alla griglia con olive taggiasche
€ 10
Polpo scottato con finocchietto selvatico, lime, zenzero e pane tostato
€ 9
Code di gambero in crosta di mais agrodolci
€ 8
Tartara di salmone scozzese con foglie di mandorle e sesamo nero

Stuzzichini

€ 6
Piccola selezione di salumi e formaggi........................
€ 6
Piccola selezione di pesci affumicati........................
€ 6
Piccola tartara di filetto con olio al pepe Szechuan.................
€ 7
Mini Burger di fassona Piemontese con crema al tartufo e funghi Porcini
€ 6
Piatto di Mortadella favola Gran Riserva
€ 7
Acciughe del Cantabrico Costera su crostini con peperoni e olio prezzemolato........................
€ 10
Conservas de Cambados Sardine neonate in olio d'oliva
€ 12
Conservas de Cambados Cannolicchi al naturale

LE INSALATE

€ 4
Insalata mista con carote e pomodori ........................

€ 9
Insalata mista con carote, mela verde, pomodori, bresaola e crostini ........................

€ 10
Insalata verde con salmone affumicato, robiola, zucchine e sedano profumata al lime

I PRIMI

€ 13
Paccheri Morelli al germe di grano con crema di vongole e crumble alla bottarga di Tonno
€ 13
Gnocchi di castagne con leggera fonduta al Blutunt e uvetta sultanina

€ 13
Risotto Carnaroli mantecato alla crema di zucca e mousse al Formai de Mut

€ 14
Risotto Carnaroli alla barbabietola rossa con Scampone e polvere di liquirizia

 

I SECONDI

€ 19
Pesce Spada con spuma al pomodoro secco e patate con cialda croccante
€ 18
Roastbeef cotto a bassa temperatura con purea di sedano rapa e noci
€ 18
Filetto di maialino da latte cotto a bassa temperatura con fonduta di Robiola Valle Belbo e perlage di tartufo nero

€ 16
Tartara di filetto al coltello con olive taggiasche e capperi di Pantelleria

I DOLCI

€ 6
Torta Pistocchi di ganache al cioccolato fondente
€ 6
Mousse all'arancia rossa con salsa al mango e polvere di Té Matcha
€ 6
Torta di mandorle e mais con crema al Passito di Pantelleria e cacao
€ 6
Crostata con namelaka al cioccolato bianco, lamponi e sfere di aceto balsamico

Primi

Strigoli con salsiccia rosolata e crema ai funghi porcini
Tortiglioni di Gragnano al pesto di rucola con mazzancolle

Secondi

Arrosto di tacchino ripieno aromatizzato al curry con patate al forno
Trancio di pesce del giorno gratinato alle erbe aromatiche con piselli al burro

Piatto unico

Risotto Carnaroli al nero di seppia con trancio di Salmone norvegese

Dessert

Dolce del giorno
Torta al cioccolato e nocciole
Ananas al naturale con salsa al cacao

Primo piatto, dessert con acqua e caffè inclusi

€ 11
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Secondo piatto, dessert con acqua e caffè inclusi

€ 13
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Piatto unico e dessert con acqua e caffè inclusi

€ 15
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Menu Completo con acqua e caffè inclusi

€ 18
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Bicchiere di vino rosso o bianco di nostra selezione

€ 3
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Contatti

Via Asperti 12/B
24060 Gorlago (BG)
info@divinoinvino.net

035-4251095

Orari

Lunedì : Chiuso

Martedì: dalle 11:00 alle 15:30

Mercoledì : dalle 11:00 alle 23:00

Giovedì: dalle 11:00 alle 23:00

Venerdì: dalle 11:00 alle 24:00

Sabato: dalle 10:30 alle 24:00

Domenica: dalle 18:00 alle 23:00