Chi siamo

Nel nostro locale potrete trovare diverse zone, ognuna adeguatamente arredata, per rendere più gradevole la vostra permanenza.
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Enoteca e Ristorante

Vi aspettiamo!
Potrete degustare i nostri migliori vini e distillati selezionati con cura dai nostri sommelier, con la possibilità di accompagnarli alle prelibatezze preparate con sapienza e maestria dal nostro chef.

Come avrete capito potremo sicuramente offrirvi serate intense e piacevoli, con prodotti selezionati e di alta qualità, in un locale dal gusto ricercato.

Le persone

Luca Cattaneo

Sommelier

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Cristian Gherardi

Sommelier

cristian-gherardi

 

Ivan Lefosse

Chef

 

 

Benvenuti

Nella nostra enoteca!
Vi offriamo una cantina con una ricca lista di vini italiani e del resto del mondo, che potrete apprezzare, direttamente nelle nostre salette, o acquistare per poterli degustare tranquillamente a casa.
Vi offriamo la nostra competenza per ogni tipo di consiglio sui vostri acquisti.
Regalare una buona bottiglia di vino è sempre cosa gradita.

Le nostre novità

I Taglieri

€ 11
Tagliere nostrano di Lancini (Bresaola, coppa, lardo, salame)

€ 15
Tagliere di Culatello di Zibello (Culatello di Zibello Dop 24 mesi)

€ 15
Tagliere di salumi misti della tradizione padana e friulana (Parma, San Daniele, Petto d'oca arrotolato e affumicato, Culatello di Zibello)........................

€ 18
Gran tagliere di salumi e formaggi misti dell'Enoteca

€ 14
Tagliere di formaggi misti selezionati (abbinati a confetture e mostarde)

I Taglieri

€ 14
Acciughe del mar Cantabrico Costera con sfilacci di peperoni
€ 14
Tagliere di pesci affumicati (Spada, Salmone, Tonno, Marlin)........................

Gli Antipasti

€ 7
Piccola tartara di filetto al coltello con olio al pepe di Szechuan
€ 7,50
Burger di fassona Piemontese alla crema di funghi porcini e tartufo

€ 10
Pan di Cacio alla griglia con olive taggiasche
€ 12
Tentacoli di polpo scottato con sformatino di polenta e purea di carote
€ 10
Code di gambero in crosta di mais su misticanza con pancetta di Mangalica
€ 13
Polpa di capesante su crema agrodolce

Stuzzichini

€ 6
Piccola selezione di salumi e formaggi........................
€ 6
Piccola selezione di pesci affumicati........................
€ 7
Piccola tartara di filetto con olio al pepe Szechuan.................
€ 7,50
Burger di fassona Piemontese alla crema di funghi porcini con tartufo........................
€ 6
Piatto di Mortadella favola Gran Riserva
€ 7
Acciughe del Cantabrico Costera su crostini con peperoni e olio prezzemolato........................
€ 10
Conservas de Cambados Sardine neonate in olio d'oliva
€ 12
Conservas de Cambados Cannolicchi al naturale

LE INSALATE

€ 4
Insalata mista con carote e pomodori ........................

€ 9
Insalata mista con carote, mela verde, pomodori, bresaola e crostini ........................

€ 10
Insalata verde con salmone affumicato, robiola, zucchine e sedano profumata al lime

I PRIMI

€ 10
Gazpacho andaluso (zuppa fredda a base di verdure crude)

€ 13
Tagliatelle al farro con erbette rosolate, Pachino, olive taggiasche e scaglie di Monte Veronese
€ 13
Ravioli agli scampi su crema ai crostacei e coriandolo

€ 13
Riso Carnaroli al pompelmo rosa e polvere di basilico con mousse di ricotta fresca e pepe Szechuan

€ 14
Riso Venere con Salmone Coda nera affumicato, finocchietto selvatico e lime

 

I SECONDI

€ 17
Carpaccio di controfiletto di manzo salmonato con insalata iceberg croccante e stracciatella fresca
€ 17
Filetto di maialino da latte su crema di patate, cipolla rossa di Tropea e riduzione al Porto
€ 19
Rollè di Branzino con nocciole e zucchine su vellutata di piselli e zenzero e foglie di cappero

€ 19
Tartara di filetto di manzo al coltello con battuto di olive nere taggiasche e capperi di Pantelleria su letto di rucola

€ 24
Scaloppa di foie gras con cipolle rosse caramellate e pan brioche ....................

I DOLCI

€ 6
Macedonia gourmet
€ 6
Tiramisù rivisitato dell'Enoteca
€ 6
Semifreddo all’amaretto e Vermouth Storico Cocchi
€ 6
Crostata mignon con crema chantilly, frutti di bosco e zucchero caramellato al cacao

Primi

Linguine integrali di Gragnano con leggera fonduta ai formaggi e rosmarino
Penne di Gragnano con salmone norvegese e pesto di rucola

Secondi

Trancio di tonno aromatizzato al timo con piselli al burro
Filetto di maialino su salsa al curry e patate al forno

Piatto unico

Risotto Carnaroli mantecato alla barbabietola rossa con petto di tacchino alla griglia

Dessert

Dolce del giorno
Semifreddo alla cannella
Ananas al naturale con salsa al cacao

Primo piatto, dessert con acqua e caffè inclusi

€ 11
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Secondo piatto, dessert con acqua e caffè inclusi

€ 12
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Piatto unico e dessert con acqua e caffè inclusi

€ 15
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Menu Completo con acqua e caffè inclusi

€ 18
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Bicchiere di vino rosso o bianco di nostra selezione

€ 2,50
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Contatti

Via Asperti 12/B
24060 Gorlago (BG)
info@divinoinvino.net

035-4251095

Orari

Lunedì : Chiuso

Martedì: dalle 11:00 alle 15:30 (DA MARTEDI' 20/06 ORARIO 11:00- 23:00)

Mercoledì : dalle 11:00 alle 23:00

Giovedì: dalle 11:00 alle 23:00

Venerdì: dalle 11:00 alle 24:00

Sabato: dalle 10:30 alle 24:00

Domenica: dalle 18:00 alle 23:00

CHIUSI PEER FERIE DAL 07/08 AL 21/08

RIAPRIREMO MARTEDI 22/08