Chi siamo

Nel nostro locale potrete trovare diverse zone, ognuna adeguatamente arredata, per rendere più gradevole la vostra permanenza.
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Enoteca e Ristorante

Vi aspettiamo!
Potrete degustare i nostri migliori vini e distillati selezionati con cura dai nostri sommelier, con la possibilità di accompagnarli alle prelibatezze preparate con sapienza e maestria dal nostro chef.

Come avrete capito potremo sicuramente offrirvi serate intense e piacevoli, con prodotti selezionati e di alta qualità, in un locale dal gusto ricercato.

Le persone

Luca Cattaneo

Sommelier

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Cristian Gherardi

Sommelier

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Ivan Lefosse

Chef

 

 

Benvenuti

Nella nostra enoteca!
Vi offriamo una cantina con una ricca lista di vini italiani e del resto del mondo, che potrete apprezzare, direttamente nelle nostre salette, o acquistare per poterli degustare tranquillamente a casa.
Vi offriamo la nostra competenza per ogni tipo di consiglio sui vostri acquisti.
Regalare una buona bottiglia di vino è sempre cosa gradita.

La Carta dei Vini

 

Le nostre novità

 

Menu


MENU ALLA CARTA

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I Taglieri

€ 11
Tagliere nostrano di Lancini (Bresaola, coppa, lardo, salame)

€ 15
Tagliere di Culatello di Zibello (Culatello di Zibello Dop 24 mesi)

€ 15
Tagliere di salumi misti della tradizione padana e friulana (Parma, San Daniele, Petto d'oca arrotolato e affumicato, Culatello di Zibello)........................

€ 18
Gran tagliere di salumi e formaggi misti dell'Enoteca

€ 14
Tagliere di formaggi misti selezionati (abbinati a confetture e mostarde)

I Taglieri

€ 14
Acciughe del mar Cantabrico Costera con sfilacci di peperoni
€ 14
Tagliere di pesci affumicati (Spada, Salmone, Tonno, Marlin)........................

Gli Antipasti

€ 7
Piccola tartara di filetto al coltello con olio al pepe di Szechuan
€ 7,50
Burger di fassona Piemontese alla crema di funghi porcini e tartufo

€ 10
Pan di Cacio alla griglia con olive taggiasche
€ 12
Tentacoli di polpo scottato con sformatino di polenta e purea di carote
€ 10
Code di gambero in crosta di mais su misticanza con pancetta di Mangalica
€ 13
Polpa di capesante su crema agrodolce

Stuzzichini

€ 6
Piccola selezione di salumi e formaggi........................
€ 6
Piccola selezione di pesci affumicati........................
€ 7
Piccola tartara di filetto con olio al pepe Szechuan.................
€ 7,50
Burger di fassona Piemontese alla crema di funghi porcini con tartufo........................
€ 6
Piatto di Mortadella favola Gran Riserva
€ 7
Acciughe del Cantabrico Costera su crostini con peperoni e olio prezzemolato........................
€ 10
Conservas de Cambados Sardine neonate in olio d'oliva
€ 12
Conservas de Cambados Cannolicchi al naturale

LE INSALATE

€ 4
Insalata mista con carote e pomodori ........................

€ 9
Insalata mista con carote, mela verde, pomodori, bresaola e crostini ........................

€ 10
Insalata verde con salmone affumicato, robiola, zucchine e sedano profumata al lime

I PRIMI

€ 13
Ravioli al plin alle erbette con polpa di granchio reale profumati al dragoncello
€ 13
Straccetti con ragù di cinghiale e crumble al Parmigiano Reggiano

€ 14
Riso Carnaroli mantecato al Taleggio Taddei con perlage di tartufo nero

€ 14
Riso Venere con code di gambero scottate e purea di barbabietola rossa

 

I SECONDI

€ 17
Filetto di maialino da latte cotto a bassa temperatura con castagne e rosmarino su fonduta al Formai de Mut
€ 18
Manzetta Prussiana brasata con salsa alla polenta di Storo
€ 19
Cuore di baccalà rosolato all'aneto con guazzetto ai crostacei e pepe nero

€ 19
Tartara di filetto al coltello con olive taggiasche e capperi di Pantelleria

€ 24
Scaloppa di foie gras con cipolle rosse caramellate e pan brioche ....................

I DOLCI

€ 6
Mousse al torrone e pompelmo rosa con salsa al cacao
€ 6
Crème brulée dell'Enoteca alla vaniglia del Madagascar
€ 6
Goccia al cioccolato fondente con crema al Pedro Ximenez
€ 6
Cremino bigusto al latte e fondente con purea alla frutta

Primi

Casoncelli alla bergamasca
Spaghetti di Gragnano al nero di seppia e cavolo romano

Secondi

Entrecote di manzo alla griglia con patate al forno
Polipetti in umido con olive nere e polenta di Storo

Piatto unico

Risotto Carnaroli mantecato al mascarpone e noci con petto di tacchino alla piastra

Dessert

Dolce del giorno
Panna cotta alla liquirizia
Ananas al naturale con salsa al cacao

Primo piatto, dessert con acqua e caffè inclusi

€ 11
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Secondo piatto, dessert con acqua e caffè inclusi

€ 12
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Piatto unico e dessert con acqua e caffè inclusi

€ 15
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Menu Completo con acqua e caffè inclusi

€ 18
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Bicchiere di vino rosso o bianco di nostra selezione

€ 2,50
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Contatti

Via Asperti 12/B
24060 Gorlago (BG)
info@divinoinvino.net

035-4251095

Orari

Lunedì : Chiuso

Martedì: dalle 11:00 alle 15:30 (DA MARTEDI' 24/10 ORARIO 11:00- 15:30)

Mercoledì : dalle 11:00 alle 23:00

Giovedì: dalle 11:00 alle 23:00

Venerdì: dalle 11:00 alle 24:00

Sabato: dalle 10:30 alle 24:00

Domenica: dalle 18:00 alle 23:00

ORARI DICEMBRE

DA MERCOLEDI' 13 A DOMENICA 24 DICEMBRE

APERTI TUTTI I GIORNI (escluso lunedì 18)

CHIUSI DALLE 18:00 DEL 24/12 AL 26/12

DOMENICA 31/12 APERTI FINO ALLE 18:00