Chi siamo

Nel nostro locale potrete trovare diverse zone, ognuna adeguatamente arredata, per rendere più gradevole la vostra permanenza.
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Enoteca e Ristorante

Vi aspettiamo!
Potrete degustare i nostri migliori vini e distillati selezionati con cura dai nostri sommelier, con la possibilità di accompagnarli alle prelibatezze preparate con sapienza e maestria dal nostro chef.

Come avrete capito potremo sicuramente offrirvi serate intense e piacevoli, con prodotti selezionati e di alta qualità, in un locale dal gusto ricercato.

Le persone

Luca Cattaneo

Sommelier

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Cristian Gherardi

Sommelier

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Ivan Lefosse

Chef

 

 

Benvenuti

Nella nostra enoteca!
Vi offriamo una cantina con una ricca lista di vini italiani e del resto del mondo, che potrete apprezzare, direttamente nelle nostre salette, o acquistare per poterli degustare tranquillamente a casa.
Vi offriamo la nostra competenza per ogni tipo di consiglio sui vostri acquisti.
Regalare una buona bottiglia di vino è sempre cosa gradita.

La Carta dei Vini

 

Le nostre novità

 

Menu


MENU ALLA CARTA

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I Taglieri

€ 11
Tagliere nostrano di Lancini (Bresaola, coppa, lardo, salame)

€ 15
Tagliere di Culatello di Zibello (Culatello di Zibello Dop 24 mesi)

€ 15
Tagliere di salumi misti della tradizione padana e friulana (Parma, San Daniele, Petto d'oca arrotolato e affumicato, Culatello di Zibello)........................

€ 18
Gran tagliere di salumi e formaggi misti dell'Enoteca

€ 14
Tagliere di formaggi misti selezionati (abbinati a confetture e mostarde)

I Taglieri

€ 14
Acciughe del mar Cantabrico Costera con sfilacci di peperoni
€ 14
Tagliere di pesci affumicati (Spada, Salmone, Tonno)........................

Gli Antipasti

€ 6
Piccola tartara di filetto al coltello con olio al pepe di Szechuan
€ 7
Mini Burger di fassona Piemontese con burro al tartufo

€ 9
Pan di Cacio alla griglia con olive taggiasche
€ 10
Polpo scottato con finocchietto selvatico, lime, zenzero e pane al pepe nero
€ 9
Code di gambero in crosta di mais su misticanza
€ 8
Tartara di salmone scozzese con foglie di mandorle e sesamo nero

Stuzzichini

€ 6
Piccola selezione di salumi e formaggi........................
€ 6
Piccola selezione di pesci affumicati........................
€ 6
Piccola tartara di filetto con olio al pepe Szechuan.................
€ 7
Mini Burger di fassona Piemontese con burro al tartufo........................
€ 6
Piatto di Mortadella favola Gran Riserva
€ 7
Acciughe del Cantabrico Costera su crostini con peperoni e olio prezzemolato........................
€ 10
Conservas de Cambados Sardine neonate in olio d'oliva
€ 12
Conservas de Cambados Cannolicchi al naturale

LE INSALATE

€ 4
Insalata mista con carote e pomodori ........................

€ 9
Insalata mista con carote, mela verde, pomodori, bresaola e crostini ........................

€ 10
Insalata verde con salmone affumicato, robiola, zucchine e sedano profumata al lime

I PRIMI

€ 12
Tagliatelle al farro con erbette rosolate, Pachino, olive taggiasche e scaglie di Piave stagionato
€ 14
Ravioli agli scampi con fumetto di pesce al timo e senape

€ 13
Risotto Carnaroli mantecato al Pecorino di Fossa con melassa di fichi Santomiele

€ 14
Risotto Carnaroli al succo di prezzemolo e Pescatrice profumata al pepe rosa

 

I SECONDI

€ 16
Vitello a bassa temperatura con uva, nocciole e rosmarino
€ 19
Cuore di baccalà in olio cottura con maionese all'origano e peperoncino e salsa al nero di seppia
€ 19
Roastbeef cotto a bassa temperatura con funghi Porcini Testa nera aromatizzati all'erba cipollina

€ 16
Tartara di filetto al coltello con olive taggiasche e capperi di Pantelleria

I DOLCI

€ 6
Tiramisù dell'Enoteca
€ 6
Crème brulée alla vaniglia del Madagascar
€ 6
Cheese cake allo yogurt, pera e cardamomo
€ 6
Meringa bigusto con crumble al cacao, semifreddo alla cannella e salsa alla fragola

Primi

Spaghetti di Gragnano alla carbonara con Bresaola croccante
Risotto Carnaroli con canestrelli profumato all'erba cipollina

Secondi

Trancio di Tonno con salsa al lime e verdure grigliate
Filetto di maialino in crosta di lardo con riduzione al Valcalepio e patate al forno

Piatto unico

Zuppa di pesce dell'Enoteca con crostoni di pane

Dessert

Dolce del giorno
Crème brulée alla vaniglia
Ananas al naturale con salsa al cacao

Primo piatto, dessert con acqua e caffè inclusi

€ 11
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Secondo piatto, dessert con acqua e caffè inclusi

€ 13
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Piatto unico e dessert con acqua e caffè inclusi

€ 15
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Menu Completo con acqua e caffè inclusi

€ 18
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Bicchiere di vino rosso o bianco di nostra selezione

€ 3
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Contatti

Via Asperti 12/B
24060 Gorlago (BG)
info@divinoinvino.net

035-4251095

Orari

Lunedì : Chiuso

Martedì: dalle 11:00 alle 23:00

Mercoledì : dalle 11:00 alle 23:00

Giovedì: dalle 11:00 alle 23:00

Venerdì: dalle 11:00 alle 24:00

Sabato: dalle 10:30 alle 24:00

Domenica: dalle 18:00 alle 23:00