Chi siamo

Nel nostro locale potrete trovare diverse zone, ognuna adeguatamente arredata, per rendere più gradevole la vostra permanenza.
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Enoteca e Ristorante

Vi aspettiamo!
Potrete degustare i nostri migliori vini e distillati selezionati con cura dai nostri sommelier, con la possibilità di accompagnarli alle prelibatezze preparate con sapienza e maestria dal nostro chef.

Come avrete capito potremo sicuramente offrirvi serate intense e piacevoli, con prodotti selezionati e di alta qualità, in un locale dal gusto ricercato.

Le persone

Luca Cattaneo

Sommelier

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Cristian Gherardi

Sommelier

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Ivan Lefosse

Chef

 

 

Benvenuti

Nella nostra enoteca!
Vi offriamo una cantina con una ricca lista di vini italiani e del resto del mondo, che potrete apprezzare, direttamente nelle nostre salette, o acquistare per poterli degustare tranquillamente a casa.
Vi offriamo la nostra competenza per ogni tipo di consiglio sui vostri acquisti.
Regalare una buona bottiglia di vino è sempre cosa gradita.

La Carta dei Vini

 

Le nostre novità

 

Menu


MENU ALLA CARTA

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I Taglieri

€ 11
Tagliere nostrano di Lancini (Bresaola, coppa, lardo, salame)

€ 15
Tagliere di Culatello di Zibello (Culatello di Zibello Dop 24 mesi)

€ 15
Tagliere di salumi misti della tradizione padana e friulana (Parma, San Daniele, Petto d'oca arrotolato e affumicato, Culatello di Zibello)........................

€ 18
Gran tagliere di salumi e formaggi misti dell'Enoteca

€ 14
Tagliere di formaggi misti selezionati (abbinati a confetture e mostarde)

I Taglieri

€ 14
Acciughe del mar Cantabrico Costera con sfilacci di peperoni
€ 14
Tagliere di pesci affumicati (Spada, Salmone, Tonno)........................

Gli Antipasti

€ 6
Piccola tartara di filetto al coltello con olio al pepe di Szechuan
€ 7
Mini Burger di fassona Piemontese alla crema di funghi porcini e tartufo

€ 9
Pan di Cacio alla griglia con olive taggiasche
€ 10
Tentacoli di polpo scottato con sformatino di polenta e purea di carote
€ 9
Code di gambero in crosta di mais su misticanza
€ 13
Polpa di capesante su crema agrodolce

Stuzzichini

€ 6
Piccola selezione di salumi e formaggi........................
€ 6
Piccola selezione di pesci affumicati........................
€ 6
Piccola tartara di filetto con olio al pepe Szechuan.................
€ 7
Mini Burger di fassona Piemontese alla crema di funghi porcini con tartufo........................
€ 6
Piatto di Mortadella favola Gran Riserva
€ 7
Acciughe del Cantabrico Costera su crostini con peperoni e olio prezzemolato........................
€ 10
Conservas de Cambados Sardine neonate in olio d'oliva
€ 12
Conservas de Cambados Cannolicchi al naturale

LE INSALATE

€ 4
Insalata mista con carote e pomodori ........................

€ 9
Insalata mista con carote, mela verde, pomodori, bresaola e crostini ........................

€ 10
Insalata verde con salmone affumicato, robiola, zucchine e sedano profumata al lime

I PRIMI

€ 13
Linguine Morelli al germe di grano con fumetto di crostacei, vongole veraci e bottarga di Tonno
€ 12
Gnocchi di patate viola con fonduta di Blutunt, nocciole e pomodori secchi

€ 12
Riso Carnaroli con uvetta sultanina, essenza di sedano e polvere di liquirizia

€ 14
Riso Venere con riccioli di calamari sfumati al Franciacorta e crema di piselli

 

I SECONDI

€ 16
Tagliata di Black Angus con verdure grigliate
€ 14
Rollè di pollo agli agrumi e Speck di Sauris con passata di broccoletti verdi
€ 18
Pesce Spada in crosta di sesamo bicolore con maionese allo zenzero e colatura di alici di Cetara

€ 16
Tartara di filetto al coltello con olive taggiasche e capperi di Pantelleria

I DOLCI

€ 6
Cheese cake allo yogurt ed amaretti
€ 6
Sformatino alla pera e cardamomo con salsa al ribes nero
€ 6
Crumble di brownies con semifreddo alla cannella e spuma esotica
€ 6
Goccia di cioccolato fondente con crema al Vermouth Cocchi e arancia rossa

Primi

Eliche di Gragnano al Tonno fresco con ciliegino e zucchine
Risotto Carnaroli al taleggio profumato agli agrumi

Secondi

Trancio di Pesce Spada alla griglia profumato alle erbe con verdure grigliate
Filetto di maiale in crosta di lardo con riduzione al Valcalepio e patate al forno

Piatto unico

Zuppa di pesce dell'Enoteca con crostoni di pane

Dessert

Dolce del giorno
Semifreddo al limone e menta piperita
Ananas al naturale con salsa al cacao

Primo piatto, dessert con acqua e caffè inclusi

€ 11
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Secondo piatto, dessert con acqua e caffè inclusi

€ 13
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Piatto unico e dessert con acqua e caffè inclusi

€ 15
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Menu Completo con acqua e caffè inclusi

€ 18
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Bicchiere di vino rosso o bianco di nostra selezione

€ 3
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Contatti

Via Asperti 12/B
24060 Gorlago (BG)
info@divinoinvino.net

035-4251095

Orari

Lunedì : Chiuso

Martedì: dalle 11:00 alle 15:30

Mercoledì : dalle 11:00 alle 23:00

Giovedì: dalle 11:00 alle 23:00

Venerdì: dalle 11:00 alle 24:00

Sabato: dalle 10:30 alle 24:00

Domenica: dalle 18:00 alle 23:00