Chi siamo

Nel nostro locale potrete trovare diverse zone, ognuna adeguatamente arredata, per rendere più gradevole la vostra permanenza.
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Enoteca e Ristorante

Vi aspettiamo!
Potrete degustare i nostri migliori vini e distillati selezionati con cura dai nostri sommelier, con la possibilità di accompagnarli alle prelibatezze preparate con sapienza e maestria dal nostro chef.

Come avrete capito potremo sicuramente offrirvi serate intense e piacevoli, con prodotti selezionati e di alta qualità, in un locale dal gusto ricercato.

Le persone

Luca Cattaneo

Sommelier

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Cristian Gherardi

Sommelier

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Ivan Lefosse

Chef

 

 

Benvenuti

Nella nostra enoteca!
Vi offriamo una cantina con una ricca lista di vini italiani e del resto del mondo, che potrete apprezzare, direttamente nelle nostre salette, o acquistare per poterli degustare tranquillamente a casa.
Vi offriamo la nostra competenza per ogni tipo di consiglio sui vostri acquisti.
Regalare una buona bottiglia di vino è sempre cosa gradita.

Le nostre novità

I Taglieri

€ 11
Tagliere nostrano di Lancini (Bresaola, coppa, lardo, salame)

€ 15
Tagliere di Culatello di Zibello (Culatello di Zibello Dop 24 mesi)

€ 15
Tagliere di salumi misti della tradizione padana e friulana (Parma, San Daniele, Petto d'oca arrotolato e affumicato, Culatello di Zibello)........................

€ 18
Gran tagliere di salumi e formaggi misti dell'Enoteca

€ 14
Tagliere di formaggi misti selezionati (abbinati a confetture e mostarde)

I Taglieri

€ 14
Acciughe del mar Cantabrico Costera con sfilacci di peperoni
€ 14
Tagliere di pesci affumicati (Spada, Salmone, Tonno, Marlin)........................

Gli Antipasti

€ 10
Pan di Cacio con olive taggiasche
€ 12
Tentacoli di polpo scottato con sformatino di polenta e purea di carote

€ 10
Code di gambero su misticanza con pancetta di Mangalica
€ 13
Polpa di capesante su crema agrodolce

Stuzzichini

€ 6
Piccola selezione di salumi e formaggi........................
€ 6
Piccola selezione di pesci affumicati........................
€ 7
Piccola tartara di filetto con olio al pepe Szechuan.................
€ 7,50
Burger di fassona Piemontese alla crema di funghi porcini con tartufo........................
€ 6
Piatto di Mortadella favola Gran Riserva
€ 7
Acciughe del Cantabrico Costera su crostini con peperoni e olio prezzemolato........................
€ 10
Conservas de Cambados Sardine neonate in olio d'oliva
€ 12
Conservas de Cambados Cannolicchi al naturale

LE INSALATE

€ 4
Insalata mista con carote e pomodori ........................

€ 9
Insalata mista con carote, mela verde, pomodori, bresaola e crostini ........................

€ 10
Insalata verde con salmone affumicato, robiola, zucchine e sedano profumata al lime

I PRIMI

€ 13
Tagliatelle al farro con erbette rosolate, Pachino, olive taggiasche e scaglie di Monte Veronese

€ 14
Maltagliati con polpa di granchio reale profumati all'aneto

€ 13
Riso Carnaroli al pompelmo rosa e polvere di basilico con mousse di ricotta fresca e pepe Szechuan

€ 14
Riso Carnaroli allo zafferano e ciliege con carpaccio di capesante

 

I SECONDI

€ 17
Filetto di maialino da latte su crema di patate, cipolla rossa di Tropea e riduzione al Porto
€ 19
Rollè di Branzino con nocciole e zucchine su vellutata di piselli e zenzero e foglie di cappero

€ 19
Filetto di manzo sfumato al Calvados con pesche marinate al rosmarino

€ 19
Tartara di filetto di manzo al coltello con battuto di olive nere taggiasche e capperi di Pantelleria su letto di rucola

€ 24
Scaloppa di foie gras con cipolle rosse caramellate e pan brioche ....................

I DOLCI

€ 6
Macedonia gourmet
€ 6
Tiramisù rivisitato dell'Enoteca
€ 6
Crème brulée dell'Enoteca alla vaniglia del Madagascar
€ 6
Meringa bigusto con semifreddo alla cannella, crumble al cacao e salsa al lampone

Primi

Ziti di Gragnano al pesto di olive nere e basilico
Spaghetti di Gragnano con vongole veraci

Secondi

Trancio di pesce del giorno su crema di ceci e verdure grigliate
Vitello tonnato dell'Enoteca su insalata iceberg croccante

Piatto unico

Risotto Carnaroli mantecato alla barbabietola rossa e peperoncino con trancio di Pesce Spada

Dessert

Dolce del giorno
Semifreddo al caffè
Ananas al naturale con salsa al cacao

Primo piatto, dessert con acqua e caffè inclusi

€ 11
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Secondo piatto, dessert con acqua e caffè inclusi

€ 12
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Piatto unico e dessert con acqua e caffè inclusi

€ 15
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Menu Completo con acqua e caffè inclusi

€ 18
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Bicchiere di vino rosso o bianco di nostra selezione

€ 2,50
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Contatti

Via Asperti 12/B
24060 Gorlago (BG)
info@divinoinvino.net

035-4251095

Orari

Lunedì : Chiuso

Martedì: dalle 11:00 alle 15:30 (DA MARTEDI' 20/06 ORARIO 11:00- 23:00)

Mercoledì : dalle 11:00 alle 23:00

Giovedì: dalle 11:00 alle 23:00

Venerdì: dalle 11:00 alle 24:00

Sabato: dalle 10:30 alle 24:00

Domenica: dalle 18:00 alle 23:00