Archivi categoria : Eventi

VENERDI’ 14 DICEMBRE ” IL TARTUFO BIANCO D’ALBA E I VINI DI PIRA LUIGI”

Venerdì 14 Dicembre 2018 Serata a tema Il Tartufo Bianco d’Alba e i vini di Pira Luigi Antipasto Uova a bassa temperatura con crema al Parmigiano Reggiano Barbera d’Alba 2016 Langhe Nebbiolo 2016 Primo Risotto Carnaroli con Tartufo bianco d’Alba Langhe Nebbiolo 2016 *** Risotto Carnaroli al Castelmagno con nocciole delle Langhe tostate (alternativa senza…
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VENERDI’ 31 MARZO 2017 “MASCARELLO GIUSEPPE E FIGLIO “……………..

Venerdì 31 marzo 2017    “ Mascarello Giuseppe e Figlio: grande tradizione in Langa ”   Dolcetto d’Alba Vigna Santo Stefano di Perno 2015 Barbera d’Alba Scudetto 2012 Langhe Nebbiolo 2014 Barolo Perno Vigna Santo Stefano 2012 Barolo Monprivato 2012   A fine degustazione   Tagliolini al Barolo, bacche di ginepro e alloro con fonduta…
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