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Chi siamo

Nel nostro locale potrete trovare diverse zone, ognuna adeguatamente arredata, per rendere più gradevole la vostra permanenza.
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Enoteca e Ristorante

Vi aspettiamo!
Potrete degustare i nostri migliori vini e distillati selezionati con cura dai nostri sommelier, con la possibilità di accompagnarli alle prelibatezze preparate con sapienza e maestria dal nostro chef.

Come avrete capito potremo sicuramente offrirvi serate intense e piacevoli, con prodotti selezionati e di alta qualità, in un locale dal gusto ricercato.

Le persone

Luca Cattaneo

Sommelier

luca-cattaneo

Cristian Gherardi

Sommelier

cristian-gherardi

Ivan Lefosse

Chef

Carmelo Rodia

Aiuto-Chef

Benvenuti

Nella nostra enoteca!
Vi offriamo una cantina con una ricca lista di vini italiani e del resto del mondo, che potrete apprezzare, direttamente nelle nostre salette, o acquistare per poterli degustare tranquillamente a casa.
Vi offriamo la nostra competenza per ogni tipo di consiglio sui vostri acquisti.
Regalare una buona bottiglia di vino è sempre cosa gradita.

La Carta dei Vini

Menu


MENU ALLA CARTA

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I nostri taglieri

€ 12
Tagliere nostrano di salumi misti (Bresaola, coppa, lardo, salame)

€ 15
Tagliere di Culatello di Zibello (Culatello di Zibello Dop 24 mesi)

€ 15
Tagliere di salumi misti della tradizione padana e friulana (Parma, San Daniele, Petto d'oca arrotolato e affumicato, Culatello di Zibello)

€ 18
Gran tagliere di salumi e formaggi misti dell'Enoteca

€ 14
Tagliere di formaggi misti selezionati (abbinati a confetture e mostarde)

I Taglieri

€ 14
Acciughe del mar Cantabrico Costera con sfilacci di peperoni
€ 14
Tagliere di pesci affumicati (Spada, Salmone, Tonno)

Gli Antipasti

€ 8
Lingua di vitello salmistrata con salsa verde
€ 7
Mini Burger di fassona Piemontese con crema al tartufo e funghi Porcini

€ 9
Pan di Cacio alla griglia con olive taggiasche
€ 10
Polpo scottato con finocchietto selvatico, lime, zenzero e pane tostato
€ 9
Code di gambero in crosta di mais agrodolci

Stuzzichini

€ 6
Piccola selezione di salumi e formaggi
€ 6
Piccola selezione di pesci affumicati
€ 8
Lingua di vitello salmistrata con salsa verde
€ 7
Mini Burger di fassona Piemontese con crema al tartufo e funghi Porcini
€ 8
Piatto di Mortadella favola Gran Riserva
€ 7
Acciughe del Cantabrico Costera su crostini con peperoni e olio prezzemolato
€ 10
Conservas de Cambados Sardine neonate in olio d'oliva
€ 12
Conservas de Cambados Cannolicchi al naturale

LE INSALATE

€ 5
Insalata mista di verdure fresche
€ 10
Insalata di verdure fresche con olive taggiasche e tonno del Norte

€ 9
Insalatona mista di verdure fresche con mela verde e Bresaola

€ 10
Insalatona verde con Salmone affumicato, robiola di Valle Belbo, zucchine e sedano profumata al lime

I PRIMI

€ 14
Riso rosso Ermes, bisque di crostacei e rana pescatrice profumata all'aneto

€ 13
Quadrelli di Chianina e cardoncelli con fonduta al Blu di Bufala e granella di nocciole tostate
€ 13
Risotto Carnaroli mantecato alla zucca con fonduta di Strachitunt

€ 13
Linguine Morelli al germe di grano con acciughe del Cantabrico Costera e pane croccante al pepe nero Szechuan

 

I SECONDI

€ 16
Tartara di fassona piemontese al coltello con olive taggiasche e capperi di Pantelleria
€ 18
Filetto di maialino da latte con fonduta di Robiola Valle Belbo e perlage al tartufo nero
€ 19
Filetto di manzo alla griglia con patate al forno

€ 19
Salmone norvegese in crosta di sesamo con salsa al nero di seppia

I DOLCI

€ 6
Torta Pistocchi di ganache al cioccolato fondente
€ 6
Semifreddo alla cannella con spuma al frutto della passione
€ 6
Tiramisù dell'Enoteca
€ 6
Cremoso all'arancia e granella di pistacchi

Primi

Penne di Gragnano alla crema di funghi Porcini con salsiccia rosolata
Linguine di Gragnano con le sarde alla siciliana

Secondi

Trancio di Tonno alla griglia con salsa agli agrumi e zucchine sautè
Arrosto di Tacchino ripieno con crostoni di polenta bramata

Piatto unico

Risotto Carnaroli alle erbe di Provenza con filetto di Branzino al forno

Dessert

Ananas al naturale con salsa al cacao
Crème brulée dell'Enoteca
Dolce del giorno

Una portata con dolce, acqua e caffè

€ 13
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Piatto unico con dolce, acqua e caffè

€ 15
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Due portate con dolce, acqua e caffè

€ 18
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Bicchiere di vino rosso o bianco di nostra selezione

€ 3
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Contatti

Via Asperti 12/B
24060 Gorlago (BG)
info@divinoinvino.net

035-4251095
(CONSIGLIATA LA PRENOTAZIONE)


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Orari

NUOVI ORARI

Lunedì : Chiuso

Martedì: dalle 10:00 alle 18:00 (dalle 12:00 alle 14:00 Take Away)

Mercoledì : dalle 10:00 alle 18:00 (dalle 12:00 alle 14:00 Take Away)

Giovedì: dalle 10:00 alle 18:00 (dalle 12:00 alle 14:00 Take Away)

Venerdì: dalle 10:00 alle 18:00 (dalle 12:00 alle 14:00  Take Away)

Sabato: dalle 10:00 alle 18:00 (dalle 12:00 alle 14:00 Take Away)

Domenica: Chiuso

DELIVERY

SOLO PER VINI, DISTILLATI E PRODOTTI ENOGASTRONOMICI

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