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Chi siamo
Nel nostro locale potrete trovare diverse zone, ognuna adeguatamente arredata, per rendere più gradevole la vostra permanenza.
Enoteca e Ristorante
Vi aspettiamo!
Potrete degustare i nostri migliori vini e distillati selezionati con cura dai nostri sommelier, con la possibilità di accompagnarli alle prelibatezze preparate con sapienza e maestria dal nostro chef.
Come avrete capito potremo sicuramente offrirvi serate intense e piacevoli, con prodotti selezionati e di alta qualità, in un locale dal gusto ricercato.
Le persone
Luca Cattaneo
Sommelier
Cristian Gherardi
Sommelier
Ivan Lefosse
Chef
Carmelo Rodia
Aiuto-Chef
Benvenuti
Nella nostra enoteca!
Vi offriamo una cantina con una ricca lista di vini italiani e del resto del mondo, che potrete apprezzare, direttamente nelle nostre salette, o acquistare per poterli degustare tranquillamente a casa.
Vi offriamo la nostra competenza per ogni tipo di consiglio sui vostri acquisti.
Regalare una buona bottiglia di vino è sempre cosa gradita.
Vi offriamo la nostra competenza per ogni tipo di consiglio sui vostri acquisti.
Regalare una buona bottiglia di vino è sempre cosa gradita.
La Carta dei Vini
Menu
MENU ALLA CARTA
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I nostri taglieri
€ 12
Tagliere nostrano di salumi misti di Migliorati (Bresaola, coppa, lardo, salame)
€ 15
Tagliere di Culatello di Zibello (Culatello di Zibello Dop 24 mesi)
€ 15
Tagliere di salumi misti della tradizione padana e friulana (Parma, San Daniele, Petto d'oca arrotolato e affumicato, Culatello di Zibello)
€ 18
Gran tagliere di salumi e formaggi misti dell'Enoteca (TAKE AWAY € 15)
€ 14
Tagliere di formaggi misti selezionati (abbinati a confetture e mostarde) (TAKE AWAY € 10)
I Taglieri
€ 14
Acciughe del mar Cantabrico Costera con sfilacci di peperoni
€ 14
Tagliere di pesci affumicati (Spada, Salmone, Tonno) (TAKE AWAY € 10)
Gli Antipasti
€ 8
Lingua di vitello salmistrata con salsa verde (TAKE AWAY € 7)
€ 7
Mini Burger di fassona Piemontese con crema al tartufo e funghi Porcini
€ 9
Pan di Cacio alla griglia con olive taggiasche
€ 10
Polpo scottato con finocchietto selvatico, lime, zenzero e pane tostato (TAKE AWAY € 9)
€ 9
Code di gambero in crosta di mais agrodolci
Stuzzichini
€ 6
Piccola selezione di salumi e formaggi
€ 6
Piccola selezione di pesci affumicati
€ 8
Lingua di vitello salmistrata con salsa verde
€ 7
Mini Burger di fassona Piemontese con crema al tartufo e funghi Porcini
€ 8
Piatto di Mortadella favola Gran Riserva
€ 7
Acciughe del Cantabrico Costera su crostini con peperoni e olio prezzemolato
€ 10
Conservas de Cambados Sardine neonate in olio d'oliva
€ 12
Conservas de Cambados Cannolicchi al naturale
LE INSALATE
€ 5
Insalata mista di verdure fresche
€ 10
Insalata di verdure fresche con olive taggiasche e tonno del Norte
€ 10
Insalatona verde con Salmone affumicato, robiola di Valle Belbo, zucchine e sedano profumata al lime
I PRIMI
€ 14
Risotto Carnaroli mantecato al Pecorino di fossa con fichi e melassa di fichi Santomiele (TAKE AWAY € 12)
€ 14
Riso rosso con riccioli di calamari sfumati al Franciacorta e polvere di basilico (TAKE AWAY € 12)
€ 14
Quadrelli ripieni di Chianina e cardoncelli con fonduta di Blu di Bufala e granella di nocciole tostate (TAKE AWAY € 12)
€ 13
Stracceti Morelli al germe di grano con polipetti, peperoncino ed origano (TAKE AWAY € 11)
I SECONDI
€ 16
Tartara di fassona piemontese al coltello con olive taggiasche e capperi di Pantelleria (TAKE AWAY € 12)
€ 19
Roastbeef a bassa temperatura con funghi Porcini Testa Nera aromatizzati all'erba cipollina (TAKE AWAY € 17)
€ 17
Vitello con riduzione al mosto d'uva e mousse di ricotta al pepe nero e rosmarino (TAKE AWAY € 14)
€ 19
Salmone norvegese in crosta di pistacchi su salsa al nero di seppia (TAKE AWAY € 17)
I DOLCI
€ 6
Cheese cake alla liquirizia e vaniglia del Madagascar (TAKE AWAY € 4)
€ 6
Tiramisù dell'Enoteca
€ 6
Semifreddo alla pera, Rum e menta (TAKE AWAY € 4)
€ 6
Torta morbida al cioccolato fondente, amaretti e lamponi con salsa al mango(TAKE AWAY € 4)
BUSINESS LUNCH
Primi
Penne Morelli al germe di grano in crema di zafferano e Speck di Sauris (TAKE AWAY € 7)
Fusilli del pastificio Mancini con pomodorini, porri e Pesce Spada (TAKE AWAY € 8)
Secondi
Filetto di maialino a bassa temperatura al pepe verde con patate al forno (TAKE AWAY € 9)
Insalata tiepida di seppie e calamari con patate, sedano e prezzemolo (TAKE AWAY € 10)
Piatto unico
Zuppa di pesce dell'Enoteca con crostoni di pane (TAKE AWAY € 11)
Dessert
Dolce del giorno (TAKE AWAY € 3)
Ananas al naturale con salsa al cacao (TAKE AWAY € 3)
Una portata con dolce, acqua e caffè
€ 13
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Piatto unico con dolce, acqua e caffè
€ 15
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Due portate con dolce, acqua e caffè
€ 20
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Bicchiere di vino rosso o bianco di nostra selezione
€ 3
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Contatti
Via Asperti 12/B
24060 Gorlago (BG)
info@divinoinvino.net
035-4251095
(CONSIGLIATA LA PRENOTAZIONE)
GENTILE CLIENTE, PER ACCEDERE AI TAVOLI AL CHIUSO E' NECESSARIO AVERE IL GREEN PASS
VENERDI 3/9/2021
L'ENOTECA RESTERA' CHIUSA TUTTO IL GIORNO
Orari
Lunedì : CHIUSI
Martedì: DALLE 10:00 ALLE 16:00
Mercoledì : DALLE 10:00 ALLE 22:00
Giovedì: DALLE 10:00 ALLE 22:00
Venerdì: DALLE 10:00 ALLE 23:00
Sabato: DALLE 10:00 ALLE 23:00
Domenica: CHIUSI